Chef Yollly
Recipe manager in your pocket!
Лаваш з яйцем, шпинатом і томатами
Швидкі страви · 15 хв
7
кроків
9
інгредієнтів
0
вподобайок
Лаваш з яйцем, шпинатом і томатами
Швидкі страви · 15 хв
0 вподобайок
Chef Yollly
Recipe manager in your pocket!
Про цей рецепт
Хрусткий тонкий лаваш із ніжним яйцем, розплавленою моцарелою, соковитими томатами та шпинатом. Швидкий гарячий сніданок, який готується просто в аерогрилі: краї лаваша стають рум’яними та ламкими, а середина залишається ніжною.
Кухонне приладдя
Аеро фритюрниця
Тертка
Інгредієнти
9 інгредієнтів
Порції
1
350 ккал
Калорії
22 г
Білки
17 г
Жири
27 г
Вуглеводи
лаваш
45 г
270 ккал · 8.7г білка · 1.5г жирів · 56г вуглеводів · на 100г
грецький йогурт 2%
25 г
97 ккал · 9г білка · 5г жирів · 3.6г вуглеводів · на 100г
листя шпинату
25 г
23 ккал · 2.9г білка · 0.4г жирів · 3.6г вуглеводів · на 100г
помідори чері
60 г
18 ккал · 0.9г білка · 0.2г жирів · 3.9г вуглеводів · на 100г
низьковологий моцарела
40 г
280 ккал · 18г білка · 17г жирів · 2.2г вуглеводів · на 100г
яйця
1 шт.
155 ккал · 13г білка · 11г жирів · 1.1г вуглеводів · на 100г
сушений орегано
0.5 г
265 ккал · 9г білка · 4.3г жирів · 68г вуглеводів · на 100г
перець
NaN до смаку
251 ккал · 10.4г білка · 3.3г жирів · 64.8г вуглеводів · на 100г
дрібна сіль
1 г
0 ккал · 0г білка · 0г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
Інструкції
7 кроків
Крок 1
1 інгредієнт
Лаваш вирізати за розміром невеликої жаростійкої форми приблизно 15–17 см. Викласти його у форму так, щоб краї трохи піднімалися вгору та утворювали невисокі нерівні бортики.
лаваш
Крок 2
1 інгредієнт
Змастити середину лаваша грецьким йогуртом, не доходячи приблизно 1–1,5 см до країв.
грецький йогурт 2%
Крок 3
3 інгредієнти
Моцарелу натерти на крупній тертці. Помідори чері розрізати навпіл. Шпинат промити та добре обсушити.
листя шпинату
помідори чері
низьковологий моцарела
Крок 4
На лаваш викласти шпинат і приблизно половину моцарели. Додати половинки чері, залишаючи в центрі невелике заглиблення для яйця.
Крок 5
4 інгредієнти
Обережно розбити яйце в центр. Навколо розподілити решту моцарели. Посипати 1 г солі, чорним меленим перцем та орегано. Краї лаваша дуже тонко змастити оливковою олією.
яйця
сушений орегано
перець
дрібна сіль
Крок 6
Поставити форму в попередньо розігрітий аерогриль при 180 °C. Готувати приблизно 7–9 хвилин, доки білок схопиться, моцарела розплавиться, а краї лаваша стануть золотистими та хрусткими. Жовток краще залишити м’яким.
Крок 7
1 інгредієнт
Дати постояти 1 хвилину, після чого обережно перекласти на тарілку. За бажанням додати кілька свіжих листочків шпинату та трохи чорного перцю.
перець
Відгуки
Гречка з йогуртовим песто та яйцем
1
Швидкі страви · 20 хв
Сирна піца з індичкою та чеддером
1
Випічка · 25 хв
Лінива вівсянка з какао та бананом
0
Швидкі страви · 5 хв
Вівсянка на ніч з йогуртом і ягодами
0
Швидкі страви · 5 хв