Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Кремоподібна м'яка яєчня-бовтанка
Швидкі страви · 15 хв
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
6
кроків
6
інгредієнтів
0
вподобайок
Кремоподібна м'яка яєчня-бовтанка
Швидкі страви · 15 хв
0 вподобайок
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Про цей рецепт
Кремоподібна м'яка яєчня-бовтанка — це розкішний варіант класичної яєчні-бовтанки, приготованої повільно на слабкому вогні для досягнення надзвичайно гладкої, шовковистої текстури. Завершена ложкою крем-фрешу та посипана свіжою зеленню цибулі, вона дарує багатий, маслянистий смак із легкою кремовою консистенцією, яка тане в роті.
Інгредієнти
6 інгредієнтів
Порції
1
573 ккал
Калорії
39 г
Білки
45 г
Жири
3 г
Вуглеводи
Деякі значення оцінені за допомогою ШІ. На основі 3 з 6 інгредієнтів.
яйця
6 шт.
155 ккал · 13г білка · 11г жирів · 1.1г вуглеводів · на 100г
вершкове масло
15 г
717 ккал · 0.9г білка · 81.1г жирів · 0.1г вуглеводів · на 100г
крем-фреш
3 столові ложки
0 ккал · 0г білка · 0г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
сіль
NaN до смаку
0 ккал · 0г білка · 0г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
чорний перець
NaN до смаку
251 ккал · 10.4г білка · 3.3г жирів · 64.8г вуглеводів · на 100г
зелена цибуля
NaN до смаку
30 ккал · 3.3г білка · 0.7г жирів · 4.4г вуглеводів · на 100г
Інструкції
6 кроків
Крок 1
2 інгредієнти
Розбийте холодні яйця у каструлю з маслом.
яйця
вершкове масло
Крок 2
Готуйте на повільному вогні, постійно помішуючи без збивання.
Крок 3
Щопівхвилини знімайте каструлю з вогню, продовжуючи помішувати, потім повертайте на вогонь. Повторюйте, доки яйця не стануть м’якими і кремовими.
Крок 4
1 інгредієнт
Додайте крем-фреш, щоб припинити процес приготування.
крем-фреш
Крок 5
2 інгредієнти
Посоліть і поперчіть за смаком.
сіль
чорний перець
Крок 6
1 інгредієнт
Посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею та відразу подавайте.
зелена цибуля
Відгуки
Сортувати за
Найновіші
Шоколадна бананова запечена вівсянка
1
Десерти · 25 хв
Шоколадний йогуртовий парфе
2
Десерти · 10 хв
Хрусткий лаваш із картоплею та грибами
1
Швидкі страви · 18 хв