Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Фріттата з грибами
Швидкі страви · 12 хв
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
5
кроків
9
інгредієнтів
2
вподобайки
Фріттата з грибами
Швидкі страви · 12 хв
2 вподобайки
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Про цей рецепт
Фріттата з болгарським перцем, томатами, грибами та моцарелою — ситна та ароматна страва, що поєднує м’які яйця з різноманітними овочами. Обсмажені гриби та болгарський перець додають глибини та злегка пікантну нотку, а соковиті чері томати приносять свіжість і баланс.
Інгредієнти
9 інгредієнтів
Порції
1
498 ккал
Калорії
33 г
Білки
32 г
Жири
18 г
Вуглеводи
Деякі значення оцінені за допомогою ШІ. На основі 6 з 9 інгредієнтів.
гриби
160 г
22 ккал · 3.1г білка · 0.3г жирів · 3.3г вуглеводів · на 100г
болгарський перець
120 г
31 ккал · 1г білка · 0.3г жирів · 6г вуглеводів · на 100г
чері томати
80 г
18 ккал · 0.9г білка · 0.2г жирів · 3.9г вуглеводів · на 100г
оливкова олія
10 г
884 ккал · 0г білка · 100г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
яйця
2 шт.
155 ккал · 13г білка · 11г жирів · 1.1г вуглеводів · на 100г
моцарела (тверда)
60 г
280 ккал · 22г білка · 17г жирів · 2.2г вуглеводів · на 100г
перець
1 до смаку
251 ккал · 10.4г білка · 3.3г жирів · 64.8г вуглеводів · на 100г
сіль
1 до смаку
0 ккал · 0г білка · 0г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
орегано
1 до смаку
265 ккал · 9г білка · 4.3г жирів · 68г вуглеводів · на 100г
Інструкції
5 кроків
Крок 1
3 інгредієнти
Розігрійте духовку до 200°C (або готуйте під кришкою на плиті). Наріжте гриби (4–5 мм), наріжте перець смужками (приблизно 1 см) і розріжте чері томати навпіл.
гриби
болгарський перець
чері томати
Крок 2
1 інгредієнт
Нагрійте оливкову олію у жароміцній сковороді, додайте гриби та перець і обсмажуйте 6–7 хвилин на середньому вогні, помішуючи.
оливкова олія
Крок 3
Додайте чері томати і готуйте 1 хвилину.
Крок 4
5 інгредієнтів
Збийте яйця з сіллю, перцем і орегано, вилийте їх у сковороду і зверху покладіть шматочки моцарели (1–2 см).
яйця
моцарела (тверда)
перець
сіль
орегано
Крок 5
Готуйте до готовності: у духовці 8–10 хвилин при 200°C або під кришкою на низькому вогні 8–10 хвилин до твердості середини.
Відгуки
Шоколадний йогуртовий парфе
2
Десерти · 10 хв
Шакшука
1
Вегетаріанські · 20 хв
Сирники
1
Українська кухня · 20 хв