Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Омлет з лососем
Швидкі страви · 15 хв
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
6
кроків
10
інгредієнтів
1
вподобайка
Омлет з лососем
Швидкі страви · 15 хв
1 вподобайка
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Про цей рецепт
Омлет з лососем та кремом з чилі + овочі на грилі — це смачна та збалансована страва, яка поєднує насичені й свіжі елементи. М'який, ніжний омлет ідеально поєднується зі слабосоленим лососем, додаючи ніжного, пікантного смаку.
Інгредієнти
10 інгредієнтів
Порції
1
1954 ккал
Калорії
188 г
Білки
129 г
Жири
13 г
Вуглеводи
Деякі значення оцінені за допомогою ШІ. На основі 8 з 10 інгредієнтів.
цукіні
120 г
17 ккал · 1.2г білка · 0.3г жирів · 3.1г вуглеводів · на 100г
помідор
120 г
18 ккал · 0.9г білка · 0.2г жирів · 3.9г вуглеводів · на 100г
слабо солений лосось
770 г
206 ккал · 22г білка · 13г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
яйця
2 шт.
155 ккал · 13г білка · 11г жирів · 1.1г вуглеводів · на 100г
оливкова олія
10 г
884 ккал · 0г білка · 100г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
вершковий сир 25%
20 г
342 ккал · 6.2г білка · 34г жирів · 4.1г вуглеводів · на 100г
соус чилі (стиль солодкий чилі)
1 чайна ложка
56 ккал · 1г білка · 0.5г жирів · 13г вуглеводів · на 100г
мішані зелені
50 г
23 ккал · 2.9г білка · 0.4г жирів · 3.6г вуглеводів · на 100г
перець
1 до смаку
251 ккал · 10.4г білка · 3.3г жирів · 64.8г вуглеводів · на 100г
сіль
1 до смаку
0 ккал · 0г білка · 0г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
Інструкції
6 кроків
Крок 1
1 інгредієнт
Наріжте цукіні півмісяцями (близько 5 мм) та обсмажуйте на сковороді з олією 3–4 хвилини до легкої засмаги, час від часу перевертаючи.
цукіні
Крок 2
1 інгредієнт
Наріжте помідор (4–5 мм); за бажанням підігрійте на сковороді приблизно по 1 хвилині з кожного боку або залиште свіжим.
помідор
Крок 3
1 інгредієнт
Поріжте лосось смужками (1–1,5 см).
слабо солений лосось
Крок 4
2 інгредієнти
Збовтайте яйця з сіллю та перцем 10–15 секунд (без піни), вилийте на сковороду з олією і готуйте омлет на повільному вогні 2–3 хвилини, доки низ не схопиться, а верх залишатиметься трохи м'яким.
яйця
оливкова олія
Крок 5
2 інгредієнти
Змішайте вершковий сир із соусом чилі до однорідної маси (крем з чилі).
вершковий сир 25%
соус чилі (стиль солодкий чилі)
Крок 6
3 інгредієнти
Подавайте, виклавши лосось на омлет, нанісши тонкий шар крему з чилі (або подаючи його окремо), додайте цукіні, помідор та зелень.
мішані зелені
перець
сіль
Відгуки
Шоколадний йогуртовий парфе
1
Десерти · 10 хв
Сирники
1
Українська кухня · 20 хв
Піта з оселедцем
0
Швидкі страви · 12 хв