Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Запечені яйця з томатним соусом
Випічка · 18 хв
4
кроки
13
інгредієнтів
3
вподобайки
Запечені яйця з томатним соусом
Випічка · 18 хв
3 вподобайки
Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Про цей рецепт
Запечені яйця з томатним соусом, м'якою моцарелою та песто + рукколою і бальзамічним соусом – це насичена і затишна страва з середземноморським відтінком. М'які яйця запікаються в ароматній томатній основі, створюючи теплу і смачну базу.
Інгредієнти
13 інгредієнтів
Порції
1
525 ккал
Калорії
32 г
Білки
30 г
Жири
27 г
Вуглеводи
Деякі значення оцінені за допомогою ШІ.
орегано
0.5 г
265 ккал · 9г білка · 4.3г жирів · 68г вуглеводів · на 100г
сушений часник
1 г
149 ккал · 6.4г білка · 0.5г жирів · 33.1г вуглеводів · на 100г
сіль
1.5 г
0 ккал · 0г білка · 0г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
оливкова олія
1 чайна ложка
884 ккал · 0г білка · 100г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
яйця
2 шт.
155 ккал · 12.6г білка · 10.6г жирів · 1.1г вуглеводів · на 100г
перець чилі
0.3 г
40 ккал · 2г білка · 0.4г жирів · 9г вуглеводів · на 100г
пасата / томатний соус (без цукру)
160 г
33 ккал · 1.6г білка · 0.2г жирів · 5.3г вуглеводів · на 100г
чорний перець
3 г
251 ккал · 10.4г білка · 3.3г жирів · 64.8г вуглеводів · на 100г
моцарела
50 г
280 ккал · 22г білка · 17г жирів · 2.2г вуглеводів · на 100г
песто
12 г
353 ккал · 4.9г білка · 37г жирів · 5г вуглеводів · на 100г
бальзамічний соус
3 г
50 ккал · 1г білка · 1г жирів · 10г вуглеводів · на 100г
руккола
20 г
25 ккал · 2.6г білка · 0.7г жирів · 3.7г вуглеводів · на 100г
цільнозерновий хліб
30 г
247 ккал · 13г білка · 4.2г жирів · 41г вуглеводів · на 100г
Інструкції
4 кроки
Крок 1
8 інгредієнтів
Розігрійте духовку до 190°C. Помістіть томатний соус у форму для запікання, додайте оливкову олію та спеції, добре перемішайте. Зробіть два невеликі заглиблення і акуратно вбийте яйця, не пошкоджуючи жовтки.
орегано
сушений часник
сіль
оливкова олія
яйця
перець чилі
пасата / томатний соус (без цукру)
чорний перець
Крок 2
2 інгредієнти
Покладіть зверху шматочки моцарели і ложкою розподіліть песто по поверхні.
моцарела
песто
Крок 3
Випікайте 10–12 хвилин, поки білок не схопиться, а жовток не досягне бажаної консистенції.
Крок 4
3 інгредієнти
Підсмажте хліб протягом 1–2 хвилин і подавайте з рукколою та додаванням бальзамічного соусу.
бальзамічний соус
руккола
цільнозерновий хліб
Відгуки
Шоколадний йогуртовий парфе
1
Десерти · 10 хв
Сирні тости з грушею та шинкою
1
Швидкі страви · 15 хв
Конвертики з овочами, тунцем та авокадо
1
Швидкі страви · 20 хв