Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Мексиканські яйця лайт
Швидкі страви · 15 хв
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
8
кроків
11
інгредієнтів
0
вподобайок
Мексиканські яйця лайт
Швидкі страви · 15 хв
0 вподобайок
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Про цей рецепт
Мексиканські яйця лайт (Huevos-Style) — це яскрава і затишна страва, яка поєднує яйця з насиченою, ароматною овочевою основою. Соковиті помідори, солодкий перець та ароматні спеції делікатно обсмажуються в теплому, пікантному соусі.
Інгредієнти
11 інгредієнтів
Порції
1
374 ккал
Калорії
22 г
Білки
17 г
Жири
38 г
Вуглеводи
Деякі значення оцінені за допомогою ШІ.
болгарський перець
120 г
31 ккал · 1г білка · 0.3г жирів · 6г вуглеводів · на 100г
цибуля
50 г
40 ккал · 1.1г білка · 0.1г жирів · 9.3г вуглеводів · на 100г
помідори
250 г
18 ккал · 0.9г білка · 0.2г жирів · 3.9г вуглеводів · на 100г
оливкова олія
3 г
884 ккал · 0г білка · 100г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
сіль
2 г
0 ккал · 0г білка · 0г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
кмин
1 г
375 ккал · 18г білка · 22г жирів · 44г вуглеводів · на 100г
чорний перець
1 г
251 ккал · 10.4г білка · 3.3г жирів · 64.8г вуглеводів · на 100г
паприка
2 г
282 ккал · 14.1г білка · 12.9г жирів · 53.9г вуглеводів · на 100г
яйця
2 шт.
155 ккал · 13г білка · 11г жирів · 1.1г вуглеводів · на 100г
свіжа зелень
10 г
44 ккал · 3.7г білка · 1г жирів · 7г вуглеводів · на 100г
цільнозерновий хліб
1 скибочка
247 ккал · 13г білка · 4.2г жирів · 41г вуглеводів · на 100г
Інструкції
8 кроків
Крок 1
2 інгредієнти
Дрібно наріжте цибулю та наріжте болгарський перець смужками.
болгарський перець
цибуля
Крок 2
1 інгредієнт
Поріжте помідори кубиками (приблизно 1–1,5 см).
помідори
Крок 3
1 інгредієнт
Розігрійте сковороду та додайте оливкову олію.
оливкова олія
Крок 4
Обсмажте цибулю 2 хвилини, потім додайте перець і готуйте 3 хвилини.
Крок 5
4 інгредієнти
Додайте помідори, сіль, перець, кмин і паприку, тушкуйте 5–6 хвилин до утворення соусу.
сіль
кмин
чорний перець
паприка
Крок 6
1 інгредієнт
Додайте яйця зверху, накрийте кришкою і готуйте 3–4 хвилини, поки білки не стануть твердими.
яйця
Крок 7
1 інгредієнт
Дрібно наріжте свіжу зелень та додайте наприкінці.
свіжа зелень
Крок 8
1 інгредієнт
Подавайте з підсмаженим хлібом.
цільнозерновий хліб
Відгуки
Шоколадний йогуртовий парфе
3
Десерти · 10 хв
Млинці з куркою, грибами та сметаною
1
Українська кухня · 25 хв