
Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Яйця пашот на сендвічі
Швидкі страви · 15 хв
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
8
кроків
10
інгредієнтів
0
вподобайок
Яйця пашот на сендвічі
Швидкі страви · 15 хв
0 вподобайок
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:

Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Про цей рецепт
Яйця пашот на сендвічі з вершковим сиром – це проста, але елегантна страва, яка поєднує кремові, насичені текстури з свіжими інгредієнтами. М’які яйця пашот з ніжним, рідким жовтком покладені на шар гладкого вершкового сиру, створюючи задовільний і добре збалансований смак.
Інгредієнти
10 інгредієнтів
Порції
1
355 ккал
Калорії
19 г
Білки
24 г
Жири
16 г
Вуглеводи
Деякі значення оцінені за допомогою ШІ. На основі 9 з 10 інгредієнтів.

оцет
1 чайна ложка
21 ккал · 0г білка · 0г жирів · 0.9г вуглеводів · на 100г

яйця
2 шт.
155 ккал · 13г білка · 11г жирів · 1.1г вуглеводів · на 100г

цельнозерновий хліб
1 скибочка
247 ккал · 13г білка · 4.2г жирів · 41г вуглеводів · на 100г

вершковий сир 25%
35 г
342 ккал · 6.2г білка · 34г жирів · 4.1г вуглеводів · на 100г
сіль за смаком
1 г
0 ккал · 0г білка · 0г жирів · 0г вуглеводів · на 100г

діжонська гірчиця (за бажанням)
0.5 чайної ложки
66 ккал · 4.1г білка · 4г жирів · 4.3г вуглеводів · на 100г

лимонний сік (за бажанням)
0.5 чайної ложки
22 ккал · 0.3г білка · 0.2г жирів · 6.9г вуглеводів · на 100г

сушена цибуля або сушений часник
0.25 чайної ложки
40 ккал · 1.1г білка · 0.1г жирів · 9.3г вуглеводів · на 100г

чорний мелений перець за смаком
1 г
251 ккал · 10.4г білка · 3.3г жирів · 64.8г вуглеводів · на 100г
огірок, помідори або мішаний салат
150 г
Поживні дані відсутні
Інструкції
8 кроків

Крок 1
1 інгредієнт
Доведіть воду до кипіння в невеликій каструлі, додайте оцет і зменшіть вогонь до легкого кипіння.

оцет

Крок 2
1 інгредієнт
Розбийте кожне яйце у маленьку чашку, потім обережно опустіть його у воду.

яйця

Крок 3
Готуйте 2,5–3 хвилини, поки білки не схопляться, а жовток залишатиметься м’яким.

Крок 4
1 інгредієнт
Підсмажте хліб у сендвічниці або на сухій сковороді до золотистого кольору.

цельнозерновий хліб

Крок 5
6 інгредієнтів
Змішайте вершковий сир з сушеною цибулею (або часником), щіпкою солі та перцю; за бажанням додайте гірчицю і лимонний сік.

вершковий сир 25%
сіль за смаком

діжонська гірчиця (за бажанням)

лимонний сік (за бажанням)

сушена цибуля або сушений часник

чорний мелений перець за смаком

Крок 6
Намажте суміш вершкового сиру на сендвіч.

Крок 7
2 інгредієнти
Покладіть яйця пашот зверху і посоліть та поперчіть за смаком.
сіль за смаком

чорний мелений перець за смаком

Крок 8
1 інгредієнт
Подавайте овочі окремо, свіжі або злегка приправлені сіллю та кількома краплями лимонного соку.
огірок, помідори або мішаний салат
Відгуки

Простий шоколадний брауні
1
Десерти · 70 хв

Шоколадний йогуртовий парфе
1
Десерти · 10 хв

Шоколадна бананова запечена вівсянка
1
Десерти · 25 хв

Полента з яйцем пашот та пармезаном
1
Італійська кухня · 20 хв