Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Фріттата з курячим філе та броколі
Випічка · 22 хв
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
6
кроків
15
інгредієнтів
1
вподобайка
Фріттата з курячим філе та броколі
Випічка · 22 хв
1 вподобайка
Ви переглядаєте переклад. Оригінал:
Yaroslav Khitrov
Why do we need this bio?
Про цей рецепт
Фріттата з курячим філе, броколі та пармезаном + зелений салат — це збалансована та поживна страва, яка поєднує ніжне куряче м'ясо, корисні овочі та ситні яйця в одному задовільному прийомі їжі. Фріттата м’яка та ароматна, з соковитими шматочками курки та злегка приготованим броколі, що додають текстуру та глибину смаку.
Інгредієнти
15 інгредієнтів
Порції
1
588 ккал
Калорії
47 г
Білки
33 г
Жири
34 г
Вуглеводи
Деякі значення оцінені за допомогою ШІ.
оливкова олія
1 чайна ложка
884 ккал · 0г білка · 100г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
чорний перець
0.5 г
251 ккал · 10.4г білка · 3.3г жирів · 64.8г вуглеводів · на 100г
сушений часник
1 г
149 ккал · 6.4г білка · 0.5г жирів · 33.1г вуглеводів · на 100г
куряче філе (сире)
80 г
185 ккал · 20.5г білка · 12.2г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
сіль
2 г
0 ккал · 0г білка · 0г жирів · 0г вуглеводів · на 100г
копчена паприка
1 г
282 ккал · 14.1г білка · 12.8г жирів · 54г вуглеводів · на 100г
орегано
0.5 г
265 ккал · 9г білка · 4.3г жирів · 68г вуглеводів · на 100г
броколі
180 г
34 ккал · 2.8г білка · 0.4г жирів · 6.6г вуглеводів · на 100г
яйця
2 шт.
155 ккал · 13г білка · 11г жирів · 1.1г вуглеводів · на 100г
пармезан
15 г
431 ккал · 38г білка · 29г жирів · 4.1г вуглеводів · на 100г
петрушка
10 г
36 ккал · 3г білка · 0.8г жирів · 6.3г вуглеводів · на 100г
лимонний сік
2 чайні ложки
22 ккал · 0.3г білка · 0.2г жирів · 6.9г вуглеводів · на 100г
руккола
60 г
25 ккал · 2.6г білка · 0.7г жирів · 3.7г вуглеводів · на 100г
огірок
80 г
16 ккал · 0.7г білка · 0.1г жирів · 3.6г вуглеводів · на 100г
цільнозерновий хліб
1 скибочка
247 ккал · 13г білка · 4.2г жирів · 41г вуглеводів · на 100г
Інструкції
6 кроків
Крок 1
7 інгредієнтів
Наріжте куряче філе кубиками приблизно 1 см і обсмажуйте на олії 5–6 хвилин до готовності, потім додайте спеції.
оливкова олія
чорний перець
сушений часник
куряче філе (сире)
сіль
копчена паприка
орегано
Крок 2
1 інгредієнт
Розділіть броколі на суцвіття розміром 2–3 см, додайте до курки і готуйте 4–5 хвилин; за потреби додайте 30 мл води і накрийте кришкою на 1 хвилину.
броколі
Крок 3
1 інгредієнт
Легко збийте яйця 10–15 секунд (без піни), вилийте їх на сковороду, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 6–8 хвилин до застивання в центрі.
яйця
Крок 4
1 інгредієнт
Посипте пармезаном, тримайте під кришкою 30–40 секунд, потім зніміть зі вогню.
пармезан
Крок 5
4 інгредієнти
Змішайте рукколу з огірком і петрушкою, потім додайте лимонний сік.
петрушка
лимонний сік
руккола
огірок
Крок 6
1 інгредієнт
Підсмажте хліб (слайс товщиною 1–1,5 см) в тостері на високій потужності або на сухій сковороді 1–2 хвилини, перевертаючи на півдорозі, і подавайте до страви.
цільнозерновий хліб
Відгуки
Шоколадний йогуртовий парфе
2
Десерти · 10 хв
Сирники
1
Українська кухня · 20 хв
Картопляні гнізда з яйцем та сиром
1
Випічка · 35 хв